美食排行榜

1.置一大碗，清水3/4杯，水温至手稍感温暖，放入酵母、白糖、精盐，搅拌均匀。2.面包机铁碗放面粉，加入蛋黄1只，倒入步骤一混合好的液体，搅拌成面团，将无盐黄油切成小块，放入面包机里，此乃后油法，就是...

1.食材：剩饭。2.牛肉末。3.香菜（已洗净）、鸡蛋。4.将香菜放在案板上切碎，待用。5.将鸡蛋打成蛋液。6.起锅倒油烧热，倒入蛋液翻炒成块，盛出。7.随后，利用炒鸡蛋的油，下入牛肉末，加点料酒翻炒一...

1张图片食材明细主料馒头适量鸡蛋适量辅料火腿肠适量调料盐适量味精适量香葱适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度馒头炒香肠的做法步骤1原料。2馒头切丁，火腿肠切片。3馒...

1.准备好主料和辅料。2.肉洗净切丝，放火麻蛋白复合粉上浆。3.并放料酒、生抽、老抽、姜丝腌制。4.切面放屉布上蒸熟。5.蒸熟取出放膳之俭火麻油20克打散，以免粘成团。6.锅中放油，下姜丝爆香。7.下...

1.面团：中筋面粉120g，鸡蛋1个，橄榄油10g，原味豆浆粉1包，水30g， 酵母2g。馅料：蒸熟的红薯80克，芝士片2片。2.把所有面团料倒入大碗混合。3.揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜，放入冰...

1.带鱼中段，制作非常简单，肉香骨酥！2.将带鱼切成小段。3.放入锅中炸制金黄。4.炸的尽量干一些，有利于入味。5.炸好的带鱼放入到高压锅中。6.将白砂糖，酱油，米醋，料酒放入到碗中调好，用量可感觉自...

1.自家种的大白菜反复清洗干净。秋天的大白菜，水分充足，脆嫩脆嫩的，咬一口甜丝丝的，也是东北人大爱的蘸酱菜。2.白菜顺切条，白菜条可以切得粗一点点，炖后口感好。3.粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后容易...

1张图片食材明细主料白鱼适量辅料生姜适量调料味精适量盐适量料酒适量香葱适量蒸鱼豉油适量原味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度清蒸白鱼的做法步骤1原料。2处理干净备用。3...

1张图片食材明细主料蒜黄适量辅料肉丝适量胡萝卜适量调料盐适量味精适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜黄炒肉丝的做法步骤1原料。2热锅冷油加肉丝煸炒变色。3加胡萝...

1张图片食材明细主料茼蒿适量辅料蒜子适量调料盐适量味精适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒茼蒿的做法步骤1茼蒿。2茼蒿摘去枯叶洗净。3热锅冷油。4倒入茼蒿煸炒断...

1张图片食材明细主料青菜适量辅料油渣适量调料盐适量味精适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度油渣炒青菜的做法步骤1原料。2热锅冷油加油渣。3倒入青菜煸炒。4加盐炒至断...

1.上海青洗净沥干备好。2.大蒜去皮切碎备用。3.切成小段，茎和叶子分开放。4.叶子分开放。5.热锅放入猪油，下大蒜碎煸香。6.放入青菜茎大火翻炒，加入少许热水翻炒一分钟加速熟透。7.把叶子放入翻炒。...

1.所有食材都准备好， 黄花鱼从冰箱里拿出来自然解冻后清洗干净备用。2.清洗干净的黄花鱼用厨房纸擦干表面水分，用刀在小黄鱼表面和背部各划几刀，倒入1匙料酒和食用盐腌制1-2小时，让黄花鱼初步入味，因为...

1.所有食材都准备好，买回来的莲藕放入盆中倒入适量的水和适量的盐浸泡15-20分钟后清洗干净用削皮刀削掉莲藕外皮备用。加盐浸泡的目的是为了去除莲藕里80%的农药残留，但浸泡时间不宜过长或过短，差不多在...

1.准备的食材。2.节瓜切薄片，用食盐腌制一会，让其变软。猪肉剁碎与胡萝卜泥加入酱油、生粉、蚝油、少许食盐调味。3.将肉末放节瓜片一端，卷起来。4.依次卷好，装盘。5.大火蒸十分钟。6.生粉、酱油勾芡...

1.准备好食材备用（鸡翅提前用料酒盐腌制15分钟）。2.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3.放入鸡翅煎至两边金黄。4.放入一勺料酒。5.放入一勺生抽。6.倒入一勺老抽。7.倒入一勺香醋。8.放入小米辣。...

1.鸡翅备好。2.两面划刀。3.加入奥尔良烤翅料。4.用手抓均匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。5.土豆改滚刀，洋葱切块。6.撒少许盐和现磨黑胡椒粉。7.抓均匀时蔬。8.把腌制好的鸡翅均匀放在时蔬表面，...

1.准备好食材备用。2.锅中油预热，放入蛋液。3.炒好的鸡蛋捞出备用。4.锅中油预热，放入姜片炒香。5.放入花菜翻炒。6.放入黑木耳翻炒。7.放入生抽翻炒。8.放入一勺耗油翻炒，倒入适量清水炖煮。9....

1.南瓜切细条，蒜苗叶子切细。2.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3.虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。4.锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。5.锅中另放油，下入虾仁煎炒变色盛出。6...

1.准备食材，洗净。2.蒜黄切成寸段。3.平菇去蒂，撕成小朵。4.放入开水锅里面烫一下捞出备用。5.两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。6.热锅凉油，放入姜末爆香。7.放入平菇，大火翻炒均匀。8.放入蒜黄...