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姜葱鸡的做法_姜葱鸡怎么做_宸·羽的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-02-07 00:47 编辑:宸·羽 手机版
姜葱鸡的做法

3张图片

食材明细

主料
  • 1500g
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 花生油适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

姜葱鸡的做法步骤

  • 姜葱鸡的做法步骤:11用盐和胡椒粉抺匀鸡的全身,腌制入味一个小时后,入锅蒸45分钟。
  • 姜葱鸡的做法步骤:22鸡放凉后,剥成一块块的小肉片,装盘。
  • 姜葱鸡的做法步骤:33剁好的姜末、葱花。
  • 姜葱鸡的做法步骤:44起锅热油,放点盐再把姜末入锅炒香。
  • 姜葱鸡的做法步骤:55炒至姜末变色,倒入酱油,撒入葱花关火。
  • 姜葱鸡的做法步骤:66将姜葱酱浇入鸡肉表面,完成。

小窍门

如果鸡才2斤蒸25分钟就足够了。来自 美食天下 宸·羽 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅

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