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鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_懂得,爱的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-03-14 07:22 编辑:懂得,爱 手机版
鱼香肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量
  • 猪瘦肉适量
辅料
  • 食用油适量
  • 郫县豆瓣适量
  • 少许
  • 少许
  • 生抽少许
  • 适量
  • 白糖少许
  • 淀粉少许
  • 黑胡椒粉少许
  • 甜辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤:11胡萝卜、青椒切丝备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:22猪肉切丝,放入盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制5分钟。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:33碗中放入醋、白糖、生抽、葱沫、清水、淀粉搅拌均匀备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:44锅中热油放入肉丝翻炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:55炒熟即可。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:66锅中热油放入郫县豆瓣、葱沫、蒜沫炒香。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:77放入胡萝卜、青椒翻炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:88放入肉丝翻炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:99放入调好的料汁翻炒均匀。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:1010出锅,装盘。
来自 美食天下 懂得,爱 的作品使用的厨具:炒锅

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