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茴香荞面小饼的做法_茴香荞面小饼怎么做_冬季心情的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-03-26 07:40 编辑:冬季心情 手机版
茴香荞面小饼的做法

3张图片

春天,嫩嫩的茴香来了。一股清香的味道,茴香馅的包子、饺子都很好吃,今天就用茴香做茴香荞麦面小饼。茴香的清香味、荞麦面的营养,小饼柔软、咸鲜适口,老人和孩子都可以吃哦。

食材明细

主料
  • 茴香36克
  • 荞麦面60克
  • 面粉40克
  • 鸡蛋1个
辅料
  • 清水140克
  • 2克
  • 花椒粉1克
  • 食用油少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

茴香荞面小饼的做法步骤

  • 茴香荞面小饼的做法步骤:11原料:茴香、鸡蛋、荞麦面和面粉。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:22茴香洗净切碎备用。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:33将面粉和荞麦面混合,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:44加入茴香碎,搅拌均匀。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:55加入清水,搅拌成面糊。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:66加入盐和花椒粉,再搅拌均匀。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:77锅烧热,食用油润下锅,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢烙,两面烤制成金黄色即可出锅。
  • 茴香荞面小饼的做法步骤:88好吃又营养的茴香荞麦面小饼做好啦。

小窍门

荞麦面也可以替换为其他的粗粮,加入鸡蛋,小饼松软可口。来自 美食天下 冬季心情 的作品使用的厨具:不粘锅

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