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甜面包的做法_甜面包怎么做_甜甜mimi的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-05-23 07:43 编辑:甜甜mimi 手机版
甜面包的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 高筋面粉450g
辅料
  • 鸡蛋2个
  • 纯牛奶170ml
  • 白糖70g
  • 2g
  • 酵母粉5g
  • 黄油45g
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

甜面包的做法步骤

  • 甜面包的做法步骤:11先打入鸡蛋加入牛奶糖盐面粉。
  • 甜面包的做法步骤:22酵母粉放面粉上面。
  • 甜面包的做法步骤:33第一次和面程序完成加入黄油继续揉面。
  • 甜面包的做法步骤:44揉面完成自动发酵。
  • 甜面包的做法步骤:55不回缩就发酵好了。
  • 甜面包的做法步骤:66拿出来揉搓排气,分成大小均匀的面团揉搓光滑。
  • 甜面包的做法步骤:77蛋糕模具中抹点油放入面团继续醒发。
  • 甜面包的做法步骤:88发酵两倍大。
  • 甜面包的做法步骤:99刷上蛋液粘上芝麻。
  • 甜面包的做法步骤:1010放入预热好的烤箱180度30分钟。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品使用的厨具:烤箱

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