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手撕蒜泥豆角的做法_手撕蒜泥豆角怎么做_红•宏的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-06-30 07:31 编辑:红•宏 手机版
手撕蒜泥豆角的做法

3张图片

夏天天热,中午饭也吃不下,买了些豆角,回家拌个手撕蒜泥豆角,真爽口。

食材明细

主料
  • 豆角300g
辅料
  • 小葱三根
  • 红泡辣1/4个
  • 大蒜5粒
  • 香菜1颗
调料
  • 少许
  • 香醋2勺
  • 生抽我1勺
  • 胡椒粉少许
  • 鸡精少许
  • 熟芝麻少许
  • 白糖少许
  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

手撕蒜泥豆角的做法步骤

  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:11准备食材。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:22起锅烧水,水开后豆角焯水2分钟。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:33红泡椒切丝,大蒜拍碎切末,小葱切成小段。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:44豆角用刀从一头切开,撕成两半。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:55把辣椒丝,蒜末,葱段,香菜放到豆角上。
  • 手撕蒜泥豆角的做法步骤:66起锅烧油,爆香红辣椒段浇在豆角上,调所有调料,拌匀即可开吃了。
来自 美食天下 红•宏 的作品使用的厨具:平底锅

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