
1张图片
“辣味总会提升人的味蕾,一道香辣藕片和艳阳高照的夏天真是绝配。”
食材明细
- 香辣口味
- 拌工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
香辣藕片的做法步骤
1准备一节莲藕。
2切薄片放水里备用。
3起锅烧开水,水开后把莲藕倒进去,放少许醋焯水30秒。
4准备调料,大蒜切末,香菜切末。
5另起锅烧油,油冒烟后倒在调料上面。
6里面加3勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油拌匀备用。
7炒好后的藕片放到碗里,把调料汁倒进去。
8里面加香菜,少许香油抓均匀即可。
9一道香辣藕片就做好了。
小窍门
炒莲藕时倒些醋可以防止莲藕氧化。来自 美食天下 红•宏 的作品使用的厨具:煮锅相关推荐:
菌参鱼豆腐丝瓜汤和奶香玉米饼的做法_营养早餐系列:菌参鱼豆腐丝瓜汤$奶香玉米饼_菌参鱼豆腐丝瓜汤和奶香玉米饼怎么做_烟火厨房的菜谱
声明:《香辣藕片的做法_香辣藕片怎么做_红•宏的菜谱》一文由车管所资讯网(https://www.lycgs.com)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处。如果您对文章有异议,可在反馈入口提交处理!