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熏草鱼的做法_熏草鱼怎么做_冷水浮萍的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-02-14 18:24 编辑:冷水浮萍 手机版
熏草鱼的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼一条
辅料
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

熏草鱼的做法步骤

  • 熏草鱼的做法步骤:11草鱼一条洗净,去除肚皮内黑膜。
  • 熏草鱼的做法步骤:22切去鱼头,去除白线。
  • 熏草鱼的做法步骤:33将鱼切成1.5CM左右片。
  • 熏草鱼的做法步骤:44鱼表面撒些干面粉。
  • 熏草鱼的做法步骤:55锅里放两勺酱油,两勺料酒,葱姜,五香粉,两勺白糖煮开放凉。
  • 熏草鱼的做法步骤:66锅烧热,放油烧热,放入鱼炸到姜黄。
  • 熏草鱼的做法步骤:77炸好的鱼趁热放入料汁中,让料汁充分浸入鱼中。
  • 熏草鱼的做法步骤:88所有炸好的鱼排在鱼盘中。
来自 美食天下 冷水浮萍 的作品使用的厨具:炒锅

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