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琥珀桃仁的做法_琥珀桃仁怎么做_君酒的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-05-12 07:10 编辑:君酒 手机版
琥珀桃仁的做法

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食材明细

主料
  • 桃仁适量
辅料
  • 红糖适量
  • 蜂蜜适量
调料
  • 芡粉适量
  • 甜香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

琥珀桃仁的做法步骤

  • 1不用烤炉,先准备一些核桃仁,洗净晾干。
  • 2铁锅或者不粘锅架火。放非常少许的油,不等油温上来,到核桃仁翻炒5~8分钟
  • 3关火之后,盖锅盖闷2分钟。闷好之后,在放置准备好的小盘。
  • 4把红糖蜂蜜加适量的水化开备用。勾好一些薄芡水也备用。
  • 5冷的调好的糖水倒入锅中架火。烧制冒泡,在把炒好的桃仁倒入锅中一起翻炒。等待核桃仁上色,糖水较少时。再把薄芡水倒入锅中。
  • 6转小火翻炒等待,此时锅中糖水已经粘连。在翻炒4-5下,盛盘即可。
来自 美食天下 君酒 的作品使用的厨具:不粘锅

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