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牛肉炒三蔬的做法_牛肉炒三蔬怎么做_草莓的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-01-15 00:37 编辑:草莓 手机版
牛肉炒三蔬的做法

3张图片

牛肉炒这种小炒菜还是挺好吃的,加入三种蔬菜一起炒,孩子说里边的香菇特别软特别好吃。

食材明细

主料
  • 牛肉200g
  • 胡萝卜50g
  • 香菇50g
  • 青椒100g
辅料
  • 食用油10ml
  • 5g
  • 生抽10ml
  • 小葱5g
  • 3g
  • 料酒5ml
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

牛肉炒三蔬的做法步骤

  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:11牛肉洗净切片后加入姜丝料酒腌制一会儿。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:22胡萝卜,青椒,香菇都洗净后切片。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:33锅中热油放入牛肉爆炒。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:44牛肉炒断生后盛出来。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:55锅中加底油,把三种蔬菜倒入翻炒。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:66蔬菜炒至断生加适量盐。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:77加入适量生抽。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:88把之前炒好的牛肉倒回锅中翻炒均匀。
  • 牛肉炒三蔬的做法步骤:99放入葱段,翻炒两下即可。

小窍门

牛肉放入锅中爆炒断生后就盛出来,不要炒的太久,炒得太久就咬不动了。来自 美食天下 草莓 的作品使用的厨具:炒锅

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