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咸蛋黄炒南瓜的做法_咸蛋黄炒南瓜怎么做_花式精致简餐的菜谱

来源:https://www.lycgs.com 时间:2020-05-12 07:05 编辑:花式精致简餐 手机版
咸蛋黄炒南瓜的做法

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又是咸蛋黄,最近各种尝试,从未失败。

食材明细

主料
  • 南瓜300g
  • 咸鸭蛋1个
辅料
  • 适量蒜苔
  • 干辣椒适量
  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:11南瓜切片。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:22咸蛋黄小火炒出泡泡。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:33加入南瓜,翻炒均匀。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:44可加少许水,南瓜更容易熟。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:55炒至南瓜没有硬块即可出锅装盘,外咸内甜,味道真的很好。

小窍门

1.也可以将南瓜先汆水,煮至七分熟,再炒,这样不容易糊锅。
2.炒蛋黄一定要小火。来自 美食天下 花式精致简餐 的作品使用的厨具:炒锅

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